Niveau ingrédients, c'est tout simple :
_ une plaquette de 200 g de chocolat à pâtisser
_ 100 g de beurre (y'a un repère sur l'emballage de la plaquette, pour couper au bon endroit)
_ 2 cu. à soupe de lait
_ 10 cu. à soupe rases de sucre en poudre
_ 1 sachet de sucre vanillé
_ 3 oeufs
_ 4 cu. à soupe bombées de farine

Après ça va tout seul :
Dans une casserole, faites fondre ensemble le chocolat cassé en morceaux, le beurre et le lait. Il faut remuer, sinon ça brûle. Ensuite vous retirez la casserole du feu, et vous ajoutez les sucres. Puis, vous battez les oeufs en omelette avant de les mettre dans la casserole avec le reste. Vous touillez. Et enfin, vous mélangez la farine avec la préparation au chocolat.
Bon, vous avez fait le plus gros du travail, et en tout, ça a dû vous prendre 10 mn. Pas mal, non ? Il faut juste encore faire cuire votre oeuvre dans un moule rond, au four à th. 5/6 (150 à 175°C) pendant 25 à 30 mn. C'est un fondant que vous avez réalisé. Il ne gonflera pas car il n'y a pas de levure dedans, comme vous l'avez sûrement remarqué. Il est donc meilleur pas trop cuit et se déguste encore tiède. Une bonne nouvelle pour les impatients ! Cela dit, vous pouvez laisser le gâteau quelques minutes de plus (pas une heure, non plus), mais il sera plus sec.
Ben voilà, avec cette recette, vous n'aurez pas trop de vaisselle à faire et vous pourrez vite contenter vos gourmands préférés ! En plus, elle n'est pas difficile à se rappeler, alors faites-la souvent et pensez à moi en mangeant le gâteau !